又到了一年艾草、粽子飘香时节。四五枝艾草、一两根菖蒲,插在房前屋后、挂于门前窗旁,香气四溢。“清明插柳,端午插艾”,开封人对艾草很有感情,每年端午节,家家户户都要采一些艾草悬挂门上,当作“门神”。
艾,是一种极平常的植物,每到春夏季节,路旁溪畔,田头地角,荒野土丘,都生长着许多艾草。风一吹过,艾草散发出悠悠的清香,沁人心脾。江南农户对艾草有割舍不了的感情,对艾草的利用丰富多样,至今仍是农户家的必备用品。用艾草煎水洗澡,可杀菌治皮肤病,还可以洗干净了泡着喝。艾与菖蒲中都含有芳香油,可用来防虫,点燃艾条还可用来治病。在乡村,人们还把它采来洗净,煮熟,剁碎,然后和在米粉里做艾粑粑,做出的粑粑碧绿碧绿的,又清新,又细腻,味道很好。还有一些有心的主妇,用五彩花布缝制成各种花样的小袋,内塞艾叶,袋子下端垂有穗带,佩于小孩胸前,既表现家妇聪明手巧,又利用“艾”与“爱”的谐音,表示对孩子的疼爱。
儿时,端午节的早晨,我会起得很早,因为母亲头天晚上吩咐我要起早割艾叶和菖蒲。如今,在每年的端午节,不少摊位上都堆着一捆艾草,买菜的市民几乎每个人手里都拿着一把艾草。现在,我再也不用起早去割艾草了,尽管买的艾草很好,却少了许多童年的快乐。
开封绿都上河城在6月18日上午9点在小区大门口举办“端午佳节,真艾相送”活动,只要市绿都上河城的业主都能免费在物业领取一捧艾草,让每个业主都能怀念儿时端午时光。